Délicieux foie de veau
Cette recette de foie de veau est un véritable plat qui ravit par sa saveur et sa simplicité. Ayant grandi dans une famille où les ragoûts maison étaient à l'honneur, j'ai maîtrisé cette recette traditionnelle que préparait ma grand-mère. Ses trucs et astuces pour garder le veau tendre et savoureux sont devenus mes meilleurs outils. Ce plat classique fait maison ne déçoit jamais, il est sain et savoureux à la fois.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- De foie de veau
- gros oignons
- feuilles laurier
- huile d'olive
- Sel selon le goût
- Poivre noir selon le goût
- Farine de blé pour la panure
- De vin rouge
- Persil selon le goût