Keurslager Schnitzels met tomaat, ui en bieslook
Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Verhit de boter in een grote koekenpan en bak de schnitzels op halfhoog vuur in circa 4 minuten per kant mooi bruin. Bestrooi ze met wat zout en peper en houd ze warm in een oven...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- varkensschnitzels van circa 120 g per stuk
- braadboter
- zout en versgemalen peper
- of 2 uien
- of 2 teentjes knoflook
- tomaten
- el olijfolie
- tl gemengde gedroogde Italiaanse kruiden
- bosje bieslook