Tarte Tatin de Céleri Rave à la Farine de Maïs
Une revisite savoureuse de la tarte tatin, avec une base croustillante et un cœur de céleri rave. Cette tarte tatin salée offre une délicieuse combinaison de saveurs caramélisées et herbacées, parfaites pour un repas original et réconfortant.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- farine de maïs
- beurre froid
- d'eau froide
- céleri rave moyen
- cuillères à soupe de sucre
- cuillères à soupe de beurre
- cuillère à soupe de sauce soja
- Quelques feuilles de sauge fraîche
- Sel
- Poivre