Pasta met raket en walnoten
Snel en smakelijk recept van pasta (penne) met veel rucola en walnoten. En een pepertje erdoorheen voor de pit.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr penne
- gr rucola
- fikse hand walnoten, grof gebroken
- hand Parmezaanse kaas, geraspt
- à 2 st rode of Spaanse peper, fijngehakt
- tenen knoflook, kwartier van tevoren fijngehakt
- scheut olijfolie
- zout