バルサミコ酢で☆牛コマとレンコン炒め

バルサミコ酢で☆牛コマとレンコン炒め

牛コマを美味しく!牛の旨味とバルサミコ酢の香り、酸味を吸った長ネギとれんこんも美味しいです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛こま切れ肉 180g
  • 長ねぎ 1本
  • 胡麻油 大さじ1
  • れんこん 260g
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ3
  • きび糖(or砂糖) 小さじ2
  • 白ごま 10g

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