Rättänä Tertin kartanon tyyliin
Tertin kartanon keittiömestari Antti Ukkosen rättänä eli mustikkakukko.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- voita
- dl sokerai
- dl ruisjauhoja
- dl vehnäjauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl suolaa
- vettä
- dl mustikoita
- dl sokeria
- dl perunajauhoja
- rkl vettä
- sokeria
- jauhoja
- munaa
- maitoa
- tippa vihreää elintarvikeväriä
- rkl maissitärkkelystä
- ripaus suolaa
- tl kuivattua mesiangervoa