れんこんつくね

れんこんつくね

れんこんのW使いで食感よく仕上がる

出典: レタスクラブ

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材料

  • たね
  • ・とりひき肉…200g
  • ・れんこん…1/2節
  • ・長ねぎのみじん切り…5cm分
  • ・パン粉、みそ…各大さじ1
  • ・しょうが汁、白すりごま…各小さじ1
  • 温泉卵…1個
  • 水菜…2株
  • めんつゆ …大さじ1
  • ・サラダ油

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