Rhabarber-Cheesecake
Der Cheesecake kann mit frischem oder tiefgekühltem Rhabarber zubereitet werden. Passt super zu Erdbeeren.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- ausgewallter Mürbeteig
- Rhabarber
- Vanillestängel
- EL Zucker
- einige tiefgekühlte Himbeeren
- Frischkäse
- Crème fraîche
- Eier
- Zucker
- EL Mehl