Kassler überbacken
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- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Kasseler, , roh, ohne Knochen
- Gläser Weißwein
- Paprika
- Lauchstange
- Zwiebel
- Champignons
- EL Butter
- EL Mehl
- Tube/n Tomatenmark
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Majoran
- n. B. Basilikum
- Emmentaler, , geriebener