Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Viele Schichten knuspriger Teig, saftige Füllung aus Äpfeln und Sultaninen und dazu eine lauwarme Vanillesauce – der Apfelstrudel, wie er klassischer nicht sein könnte.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • Mehl oder Zopfmehl
  • TL Salz
  • Ei
  • EL Rapsöl
  • EL lauwarmes Wasser
  • Äpfel
  • Bio-Zitrone
  • dunkle Sultaninen
  • EL gemahlene Haselnüsse
  • EL Zucker
  • wenig Zimt
  • Butter
  • dl Milch
  • Vanillestängel
  • EL Maizena
  • frisches Ei

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