Polpette alla menta

Tra le tante ricette per le polpette vi proponaimo anche quelle alla menta, ispirate alla cucina etnica, precisamente a quella libanese. Sono polpette di carne molto saporite dove gli aromi tipici della nostra cucina sono sostituiti dalla menta e dal ras-el-hanout, una miscela di spezie, non molto piccante. Servitele con una salsa allo yogurt, e a piacere anche con del riso pilaf, oppure usatele assieme a dell’insalata e alla salsa per farcire la pita, il tipico pane medio-orientale, per un panino originale.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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