Grönsaksbuljong
Gör din egen grönsaksbuljong med gul lök, morötter, palsternackor och blomkål. Grönsaksbuljongen kan du använda till exempelvis svampsoppa eller gazpacho - spansk grönsakssoppa. Du kan förvara din buljong i frysen.
- Tid: 90 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- morötter
- palsternackor
- blomkålshuvud
- färsk broccoli
- ca 1 1/2 l vatten
- tsk salt
- krm vitpeppar
- kryddpepparkorn
- lagerblad