Saumon grillé à l'érable et moutarde
Le saumon grillé à l'érable et moutarde est un plat emblématique du Québec, où les saveurs sucrées et salées s'allient à merveille. Imaginez un morceau de saumon délicatement mariné dans une sauce à base de sirop d'érable, de moutarde de Dijon et d'herbes fraîches, puis grillé à la perfection. Ce plat évoque les vastes forêts canadiennes et les traditions culinaires riches en histoire. C'est une recette qui réchauffe le cœur et ravit les papilles, parfaite pour une occasion spéciale ou un repas en famille.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- filets de saumon
- de sirop d'érable
- cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- cuillère à soupe de sauce soja
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- gousse d'ail, émincée
- cuillère à café de thym frais
- Sel et poivre au goût
- Citron pour servir