レンジのみで作る! パッタイ弁当

レンジのみで作る! パッタイ弁当

タイの焼きそばであるパッタイをお弁当で!手に入りやすい焼きそば麺で作れます♪本格的な味にするためにナンプラーを使用し、刻んだピーナッツをトッピングにかけています。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 蒸し中華麺 1袋
  • むきえび 4尾
  • 溶き卵 1個分
  • もやし 1/2袋
  • ピーマン 1個
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ナンプラー 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • 輪切り 少々
  • ピーナッツ 5g

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