Côtelettes d'agneau au four

Côtelettes d'agneau au four

Pour préparer Côtelettes d'agneau au four, mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un saladier. mettre les côtelettes à mariner au réfrigérateur pendant 2h.faire chauffer le four à 210°c (gaz thermostat 6). disposer les.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • côtelettes d'agneau, parées
  • gousses d'ail écrasées
  • cuillère à café de cumin en poudre
  • cuillère à café de piment en poudre
  • cuillère à café de curcuma
  • cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
  • le jus d'un demi citron
  • Sel et poivre du moulin
  • brins de menthe et un quartier de citron

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