Zuppa con polpette in stile messicano
La zuppa con polpette in stile messicano è una ricetta molto gustosa, ideale da servire nelle giornate più fredde! Provatela, è fantastica!
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Patate 300 grammi
- Carote 200 grammi
- Cipolle 100 grammi
- Pomodori pelati 250 grammi
- Aglio 4 spicchi
- Peperoncini piccanti 2 pezzi
- Brodo di carne quanto basta
- Sale quanto basta
- Olio EVO 4 cucchiaini
- Macinato di manzo 500 grammi
- Cipolle 50 grammi
- Riso Basmati 50 grammi
- Uova 1 pezzo
- Menta secca 2 pizzichi
- Origano secco 1 pizzico
- Cumino in polvere 1.5 cucchiaini
- Pepe nero quanto basta
- Menta quanto basta
- Lime 1 pezzo