Buddha bowl au tofu et vinaigrette au tahini
Découvrez la recette de Buddha bowl au tofu et vinaigrette au tahini de Delhaize. Plat principal de 30-60 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Facile.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: delhaize.be
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Ingrédients
- courgettes 2
- carottes 4
- de roquette 50 g
- citron 1/2
- d’amandes décortiquées 1 c à s
- de lentilles vertes 120 g
- de riz complet 125 g
- de miel 1 c.à.c
- d’huile d’olive 1 c à s
- de coriandre 25 g
- de yaourt Greek style 250 g
- de tahini 2 c à c
- piment d’Espelette
- poivre
- de jus de citron 1 c à s
- de gingembre 3 cm
- de sauce soja 2 c. à s
- de tofu 500 g
- d'oignons jeunes 1 botte
- petit piment rouge 1/2