Kruidige Madras Kip Curry met Aromatische Specerijen
Deze Kruidige Madras Kip Curry is een authentiek gerecht vol smaken, perfect voor een feestelijke maaltijd. De combinatie van aromatische specerijen en romige kokosmelk zorgt voor een heerlijke en verwarmende ervaring.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- kipfilet, in blokjes
- eetlepels plantaardige olie
- grote ui, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- stuk gember , geraspt
- eetlepels Madras currypasta
- kokosmelk
- blik tomatenblokjes
- eetlepel suiker
- theelepel kurkuma
- theelepel komijnpoeder
- theelepel korianderpoeder
- theelepel cayennepeper
- zout en peper naar smaak
- verse koriander, voor garnering
- rijst of naanbrood, voor serveren