Rizoto s medvědím česnekem a hráškem
Rizoto s medvědím česnekem, hráškem a zastřeným vejcem je lehké a lahodné jídlo, které v sobě kombinuje jemnou česnekovou chuť, svěží zeleninu a krémovou texturu rýže. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd či večeři.
- Čas: 45 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- rýže arborio - 250 g
- medvědí česnek - 100 g
- hrášek mražený - 200 g
- vejce - 2 ks
- cibule, nebo šalotka - 1 ks
- víno bílé - 100 ml
- vývar zeleninový - 500 ml
- parmazán strouhaný - podle chuti
- olej olivový - podle potřeby
- máslo - podle potřeby
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- ocet - podle chuti