Smash burger
O smash burger é um hambúrguer com uma crostinha crocante que se obtém esmagando a carne durante o cozimento. Aqui a receita para um sanduíche incrível!
- Tempo: 25 min
- Porções: 2
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Carne moída de boi 300 g
- Carne moída de porco 100 g
- Pimenta preta quanto baste
- Pão de hambúrguer 2
- queijo cheddar 4 fatias
- Salada 2 folhas
- Pepininhos em conserva quanto baste
- maionese quanto baste
- Ketchup quanto baste