Carpaccio de betteraves au citron
Une recette simple et rapide, le carpaccio de betteraves au citron fera une entrée inratable pour régaler les papilles de vos invités en toute simplicité ! Il constitue aussi une bonne alternative végétarienne au carpaccio traditionnel !
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- betteraves cuites
- citrons pressés
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- bouquet de persil
- sel
- poivre