Chinese koolrolletjes
Chinese koolrolletjes zijn een fijne manier om een warme, hartige vulling te serveren in een lichte groentehuls. In dit gerecht worden de koolbladeren gevuld met een mix van kipgehakt, champignons en rijst, waarna ze in de oven zacht garen. De kruidige saus trekt tijdens het bakken in de rolletjes en zorgt voor veel smaak, terwijl het geheel stevig blijft en goed in balans is.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr basmatirijst
- Chinese kool
- teentje knoflook
- gr champignons
- winterpeen
- stengels bosui
- el olijfolie
- gr kipgehakt
- Peper en zout
- Ketjap Manis
- sojasaus
- gr hoisin
- gr sambal oelek
- gr bruine basterdsuiker
- el maïzena
- el water
- tl sesamzaadjes
- Ovenschaal