Aubergines farcies aux légumes
Une délicieuse recette turque, simple et savoureuse, qui met en valeur les légumes d’été.
- Portions: 2
Source: Dzirielle magazine
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Ingrédients
- aubergines
- tomates fraîches
- oignon
- gousse d’ail
- poivron
- petite courgette
- Quelques feuilles de persil
- Sel et poivre
- filet d’huile d’olive
- Parmesan râpé
- Mozzarella râpé