Salade de pois chiches, tomates et pousse d'épinard
Découvrez cette recette de Salade de pois chiches, tomates et pousse d'épinard. Parfois pour un dîner léger les soirs de chaleur. En plus d'être complète, cette salade est délicieuse. Cette Salade de Pois chiches, Tomates & Pousses d'Epinards Sauce moutarde est un peu épicée juste ce qu'il faut : une touche de Curry de Madras, une touche de Cumin, et du Poivre de Java.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de Pois chiches
- de pousses d'épinards
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- un peu de persil frisé
- sel
- Poivre de Java
- cuillère à café de Curry de Madras
- cuillère à café de Cumin
- oignon rouge
- tomates cerises
- olives noires dénoyautées
- jus de citron
- cuillère à café de moutarde à l'ancienne