ブロッコリーの蒸しナムル
少ない水分でフライパン蒸しに。スピーディ＆栄養を逃がさず調理できます。ごま油をバターやオリーブオイルに替えて洋風にするのも、おすすめ。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ブロッコリー 1/2株
- 〈ナムルだれ〉
- にんにくのすりおろし 少々
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 水 大さじ2
- 白すりごま 大さじ2
少ない水分でフライパン蒸しに。スピーディ＆栄養を逃がさず調理できます。ごま油をバターやオリーブオイルに替えて洋風にするのも、おすすめ。
出典: オレンジページnet