Patates Böreği
Patatesleri soyup küp doğrayın. Soğanı rendeleyip patatesle harmanlayın. Üzerine yoğurt, yumurta, sıvı yağ, un, kabartma tozu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip tekrar karıştırın. Düz bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve malzemeyi yayın....
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un
- karabiber
- pul biber Yarım paket kabartma tozu Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz