Indisches Hühnchen Curry
Ein aromatischer indischer Curry mit saftig mariniertem Hühnchen in einer cremigen, gewürzten Tomatensoße. Einfach zu Hause zubereiten!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Becher Naturjoghurt
- Esslöffel fein gehackter Knoblauch
- Esslöffel frischer Ingwer, gerieben oder fein gehackt
- Teelöffel Garam Masala
- Teelöffel Kurkuma
- Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Teelöffel milder Paprika oder ½ Teelöffel scharfer Paprika
- Teelöffel Salz
- Esslöffel Sonnenblumenöl oder Rapsöl
- Esslöffel Butter
- kleine Zwiebeln , fein gewürfelt
- Esslöffel fein geriebener Knoblauch
- Esslöffel fein geriebener Ingwer
- Teelöffel Kurkumapulver
- Teelöffel gemahlener Koriander
- Tomatenpüree
- Teelöffel milder Paprika
- Teelöffel rotes Chilipulver
- Sahne
- Teelöffel brauner Zucker
- Wasser
- Esslöffel gehackter frischer Koriander