Ost- & skinkomelett
En fluffig omelett med riven ost och flatrökt skinka, enkel att laga och perfekt till en lång brunch eller helgfrukost. Serveras med krispiga pommes, sallad och en syrlig vinegrette som gör rätten härligt komplett.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- ägg
- riven ost
- strimlad flatrökt skinka
- dl mjölk
- Persilja
- Pommes & rapsolja
- Sallat
- Vinegrette
- Salt & vitpeppar
- msk smör att steka i