Pimiento relleno con vegetales
Deliciosa receta de pimiento relleno con vegetales, perfecta para acompañamiento de parillada este verano. Descubre como preparar la mejor receta casera de vegetales rellenas con estos pimientos rellenos de verduras, es fácil, rápido y vegetariano.
- Raciones: 4
Fuente: caracolada.com
Ingredientes
- Pimiento rojo o verde : 4 grandes
- Calabacín : 2
- Tomate : 3
- Champiñones : 10
- Ajo : A su consideración
- Perejil : A su consideración
- Sal y pimienta : A su consideración
- Mostaza : A su consideración
- Aceite de oliva : A su consideración