Stecco gelato alle more

Mettere in un pentolino le more con lo zucchero e cuocere a fuoco lento per 20/30 minuti. Si formerà una composta di more. Una volta fredda, aggiungerla alla panna e latte condensato e versarla negli stampi. Mettere nel frizzer per 2 ore . Poi tirare fuori ed inserire lo stecco. Rimettere nel frizzer per 10/12 ore . Sformare gli stecchi ( bagnando lo stampo alla base per 3 minuti). Estrarli e gustarli per una merenda o uno sfizioso dopo cena.

• Tempo: 750 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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