Betteraves jaunes rôties, fanes sautées
Rien ne se perd : les betteraves jaunes rôtissent au four pendant que leurs fanes sautent à l'ail.
- Portions: 4
Source: L'Agneau Maraîcher S.E.N.C. - Producteur de viande d'agneau, de poulet fermier et d'…
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- botte de betteraves jaunes avec fanes
- c. à soupe d'huile d'olive
- gousses d'ail
- filet de vinaigre de cidre
- Sel et poivre