Ossobuco
Ossobuco mit Gemüse von EAT SMARTER – zarte Beinscheiben voller hochwertigem Eiweiß und buntes, vitaminreiches Gemüse. Jetzt probieren!
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- Zwiebeln
- Möhren
- Staudensellerie
- EL Mehl
- TL Paprikapulver
- Beinscheibe vom Kalb
- EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Weißwein
- Kalbsfond
- Knoblauchzehe
- Stiele Petersilie
- Bio-Orange
- Erbsen