Flaugnarde di more
Un dolce fatto a base di pastella e frutta fresca, semplice e squisito.
- Porzioni: 9
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- more o lamponi freschi: 200 g
- zucchero semolato: 30 g
- buccia di limone: 1 cucchiaino
- latte di mandorle: 200 ml
- farina di mandorle: 80 g
- farina di quinoa termotrattata: 70 g
- zucchero semolato: 20 + 50 g
- tuorlo: 4
- albume: 4
- burro vegetale per dolci: 50 g
- bicarbonato: 2 g
- cremortartaro: 3g
- vaniglia polpa o tonka: 1 pizzico
- more o lamponi freschi: 50 g