えびとアボカドのエスニックサラダ
風味豊かなアボカドと淡泊な味わいでぷりぷりの食感のえびは、相性抜群！ 暑い日にもおすすめのピリリと辛いあえものです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- えび 6尾
- アボカド 1個
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーナッツ 15g
- 赤唐辛子 2本
- レモンの輪切り 1枚
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- ドレッシング
- レモン汁 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 好みで香菜 適宜
- 塩 少々
風味豊かなアボカドと淡泊な味わいでぷりぷりの食感のえびは、相性抜群！ 暑い日にもおすすめのピリリと辛いあえものです。
出典: オレンジページnet