Paella
Paella on yksi Espanjan tunnetuimmista ruokalajeista ja lähtöisin Valencian seudulta. Sen raaka-aineita ovat riisi, kasvikset ja mausteet. Lisäksi paellaan käytetään alkuperästä riippuen kanaa, kania tai mereneläviä.
- Aika: 75 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- ohuita hunajamarinoituja broilerinfileitä
- dl Valio Oivariini® juoksevaa
- paprikaa, punainen ja vihreä
- mustapippuria myllystä
- dl raakaa, pitkäjyväistä riisiä
- tl kurkumaa
- tl tuoretta chiliä
- sipulia
- valkosipulinkynttä
- dl vettä
- dl Valio appelsiinitäysmehu perinteistä
- kanaliemikuutiota
- tomaattia
- prk Valio Keittiön crème fraîchea
- pussi herneitä
- isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu
- rasia savustettuja simpukoita
- dl tuoretta persiljaa
- sitruunaa ja/tai limettiä