ミートボールのトマト煮ヨーグルトソース
トマトの酸味をヨーグルトがまろやかにまとめて、あとを引く味わいに
- 分量: 2
出典: レタスクラブ
材料
- たね
- ・合いびき肉…250g
- ・卵…1個
- ・プレーンヨーグルト…大さじ2
- ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- ・パン粉…1/2カップ
- ・塩…小さじ1/4
- ・こしょう…少々
- ホールトマト缶…1/2缶
- ミックスビーンズ…100g
- ヨーグルトソース〈混ぜる〉
- ・プレーンヨーグルト…1/2カップ
- ・おろしにんにく…1片分
- ・塩…小さじ1/3
- サラダ油、酒、しょうゆ