豚バラとレンコンのシャキシャキ炒め
しゃきしゃきなレンコンとエリンギ、豚バラの3つの組み合わせがぴったりな一品です。フライパン要らずで電子レンジだけでできてしまう簡単レシピです！仕事で帰りが遅くなってもこれならどんなに疲れても作る気になれちゃうかも？！ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 180g
- レンコン 200g
- エリンギ 1パック
- 白ワイン 大さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- ガーリックパウダー 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- パルメザンチーズ 大さじ1
- 万能ねぎ 少々