Pečená dýně s čočkovým salátem
Čočkový salát s červenou cibulí, ochucený dresinkem z olivového oleje a citronové šťávy, ovoněný tymiánem a petrželkou, podávaný s upečenou dýní hokkaido, se skvěle hodí jako rychlá večeře nebo lehký oběd.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- hnědá čočka
- ks dýně
- olivový olej
- svazek tymián
- ks červená cibule
- svazek petrželka
- lžíce citronová šťáva
- ks citron
- sůl
- pepř mletý