和風ドライカレー

和風ドライカレー

糀のうまみを重ねた、大豆のお肉のキーマカレー。大豆のお肉と野菜の甘みが溶け合い、スパイス感はありつつ後味はやさしい一皿。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 80g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんじん 50g
  • マッシュルーム 50g
  • れんこん 50g
  • プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド 2つまみ
  • プラス糀 糀甘酒の素 15ml
  • プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 25g
  • プラス糀 生塩糀 7g
  • プラス糀 生しょうゆ糀 10g
  • トマト缶 70g
  • カレー粉 7g
  • にんにく 4g
  • しょうが 4g

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