Kokosový koláč (bez mouky )
6 bílků ušleháme se špetkou soli, přidáme 4 žloutky, 250 g kokosu ,5 lžic xylitolu , 1/2 lžičky jedlé sody. Těsto dáme do olejem vymazané a kokosem vysypané koláčové formy a posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut. Vychladlé podáváme se zakysanou smetanou.
- Čas: 35 min
- Porce: 10
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vaječný bílek, 6 kusů
- sůl, 1 špetka
- žloutky, 4 kusy
- kokos sušený, strouhaný, 250 g
- xylitol, 5 lžic
- soda jedlá, 0,5 lžiček