Osternest mit Gänseleber
- Portionen: 4
Quelle: edouard-artzner.com
Zutaten
- Foie Gras d'Oie Entier 210g
- de Pousses de légumes
- Feuille de brick
- Vinaigre balsamique et huile de noisette
- Chips de betterave rouge
- Chips de céleri
- Tiges de citronnelle
Quelle: edouard-artzner.com