Røræg med avocado på ristet brød
Pisk æg, mælk, salt og peber sammen i en skål. Smelt smørret i en non-stick pande ved mellem varme. Hæld æggeblandingen i. Rør rundt mens ægget størkner. Rør jævnligt, indtil al æggen er færdigt. Fjern det fra varmen og læg det på en tallerken. Mos avocado og citronsaft sammen i en skål. Smør det på
- Tid: 15 min
- Portioner: 1
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- stk æg
- dl mælk
- tsk smør
- stk avocado i tern
- tsk citronsaft
- stykke rugbrød, ristet
- stykke røget laks i skiver