Tarte flambée eller flammkuchen
Kært barn har mange navne. Uanset, hvad du kalder denne tynde og sprøde specialitet fra grænseområdet mellem Frankrig og Tyskland, tror vi ikke du bliver skuffet. Opskriften er fra bogen “Louisas billige favoritter” af Louisa Lorang.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- gær
- tsk. sukker
- spsk. olivenolie
- dl vand
- mel
- tsk. salt
- stk. rødløg
- røget bacon
- cremefraiche 38 %
- bundt forårsløg