Schmarren à la rhubarbe
Schmarren à la rhubarbe - un concurrent sérieux du ’Kaiserschmarren’!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- pincées de sel
- c.s. de sucre
- sachet de sucre vanillé
- dl de lait
- jaunes d’œufs frais
- de rhubarbe , env. 150g en tranches fines, le reste en morceaux d’env. 2cm de lo
- blancs d’œufs frais , battu en neige
- beurre à rôtir
- c.s. d’eau
- morceaux de rhubarbe réservés
- un peu de sucre glace pour le décor