Hjemmelavede bouillonterninger, mere økonomisk og sundere!
Gør plads til hjemmelavede bouillonterninger ! Hvorfor købe terninger fulde af tilsætningsstoffer , når du kan lave dem selv med enkle , sunde og sæsonbetonede ingredienser ? Her bruger vi friske grøntsager, duftende krydderurter og et strejf af krydderier for at opnå et 100 % naturligt og yderst velsmagende resultat . Udover at være økonomisk og affaldsfri betyder denne opskrift, at du altid har den perfekte base ved hånden til at pifte dine supper , risottoer, saucer og gryderetter op. Hvordan fungerer det? Blend, reducer, form ... og læg i fryseren ;)
- Tid: 240 min
- Portioner: 1
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- spsk. olivenolie
- løg
- fed hvidløg
- gulerødder
- porrer
- bundt frisk persille
- svampe
- tsk. salt
- tsk. peber
- tsk. paprika
- tsk. herbes de Provence
- bouquet garni