Tronco de Natal (Buche de Noel)
O tronco de Natal (Bûche de Noël) é uma sobremesa da tradição francesa: um rolo de massa de biscoito recheado e coberto de chocolate.
- Tempo: 70 min
- Porções: 10
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 100 g
- Ovos médias 5
- Açúcar 140 g
- Mel 10 g
- Sal fino 1 pitada
- Fava de baunilha 1
- Creme de leite fresco líquido 300 g
- Chocolate amargo a 55% 300 g
- Chocolate amargo 300 g
- Açúcar de confeiteiro quanto baste