Hausgemachte Burgerbrötchen

Hausgemachte Burgerbrötchen

Alle lieben Burger! Erst recht, wenn die Burgerbrötchen so zum Anbeißen aussehen wie diese hier. Für die knalligen Farben mischen sich Rote Bete- und Karottensaft unter den Teig. Schmeckt nicht nur mit klassischen Burger-Patties, sondern auch ganz veggie. Servieren Sie die Burger z.B. mit Falafel , Rübenketchup, Cashew-Aioli-Sauce und einem saisonalen Salat oder mit hausgemachter Marmelade.

Quelle: Experience Fresh

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Zutaten

  • Bio-Dinkelweißmehl: 250 g
  • frischer Rote Bete oder Karottensaft: 150 g
  • Olivenöl extra vergine: 1.5 EL
  • Trockenhefe: 1 TL
  • Salz: 0.75 TL
  • Schwarzer und weißer Sesam
  • Öl
  • Ahornsirup

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