Hausgemachte Burgerbrötchen
Alle lieben Burger! Erst recht, wenn die Burgerbrötchen so zum Anbeißen aussehen wie diese hier. Für die knalligen Farben mischen sich Rote Bete- und Karottensaft unter den Teig. Schmeckt nicht nur mit klassischen Burger-Patties, sondern auch ganz veggie. Servieren Sie die Burger z.B. mit Falafel , Rübenketchup, Cashew-Aioli-Sauce und einem saisonalen Salat oder mit hausgemachter Marmelade.
- Portionen: 5
Quelle: Experience Fresh
Zutaten
- Bio-Dinkelweißmehl: 250 g
- frischer Rote Bete oder Karottensaft: 150 g
- Olivenöl extra vergine: 1.5 EL
- Trockenhefe: 1 TL
- Salz: 0.75 TL
- Schwarzer und weißer Sesam
- Öl
- Ahornsirup