Muffins salés au chorizo et à la mozzarella
Apéro de dernière minute en vue ? Proposez à vos convives des petits muffins salés bien relevés avec du chorizo et de la mozzarella ! Ça dégouline de gourmandise… Pour changer des chips et autres tartinades classiques à l'heure de l'apéro, voici une recette à essayer de toute urgence ! Les muffins salés sont parfaits pour un apéro dînatoire gourmand et on peut décliner les versions à l'infini : il faut simplement garder la préparation de base et on ajoute la garniture de notre choix. Aujourd'hui, ça va chauffer avec les muffins au chorizo et à la mozzarella ! Piquant ou doux, choisissez le chorizo que vous voulez. Et si vous aimez quand c'est très épicé, n'hésitez pas à ajouter une pointe de piment ! La mozzarella bien filante apporte la gourmandise à ces muffins salés… C'est parti !
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de farine
- sachet de levure chimique
- oeuf
- de lait
- de yaourt
- de beurre fondu
- sel, poivre
- pincée de piment
- chorizo
- de Mozzarella râpée
- boule de mozzarella