Kuorrutettu kukkakaali
Kokonaisena kuorrutettu kukkakaali saa päälleen hurmaavan juustoisen hunnun. Sitruunainen gremolata tuo annokseen väriä ja makuun sopivasti raikkautta.
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kukkakaalia
- rkl voita
- rkl vehnäjauhoja
- dl maitoa
- kpl kananmunan keltuainen
- cheddarjuustoraastetta
- tl suolaa
- tl valkopippuria jauhettuna
- kpl ruukku lehtipersiljaa
- kpl valkosipulinkynsi
- kpl sitruuna
- rkl rypsiöljyä
- ripaus mustapippuria rouhittuna