Boule de pomme

Boule de pomme

Recette inspirante Boule de pomme | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Portions: 18

Source: debic.com

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Ingrédients

PIÈCES
de Beurre Incorporation Debic
de farine d'amande
de farine de blé
de cassonade
de cannelle
de chocolat blanc
de beurre de cacao
de cubes de pommes
de sucre
de jus de citron
de gélatine
d'herbe à bison
de raisins secs
écorces de cannelle
de crème fraîche
de teinture de coing
de Crème 35% M.G. Tenue & Foisonnement Debic
d'eau
de glucose
de gélatine en poudre
half gousse de vanille

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